【健康科普】2025 年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日
发布时间:2025-05-14 17:04:15阅读次数:0作者:RONGJUN



2025 年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日活动是贯彻落实国务院《健康中国行动(2019-2030年)》《国民营养计划(2017-2030年)》的重要举措,自2015年创办以来,已连续成功举办十届。2025年是第十一届全民营养周。今年的传播主题:吃动平衡健康体重全民行动,时间:2025年5月17-23日。



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怎样做到吃动平衡?

      吃动平衡,简单来说,就是摄入的能量与消耗的能量达到平衡状态 。从科学的角度来看,我们可以用一个公式来表示:吃=基础代谢+身体活动+食物热效应。

      当我们摄入的食物所提供的能量,与基础代谢、身体活动以及食物热效应所消耗的能量相等时,身体就处于吃动平衡的状态。在这种状态下,我们的体重能够保持相对稳定,身体各器官也能正常运转,为我们的健康奠定坚实的基础。

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怎么吃更健康?

吃不仅是维持生命的最基本的行为,吃得科学和合理更是可以预防疾病,让健康状况更持久、更科学的一个方法。我们如何在日常饮食中把握好吃什么更营养?怎么吃更健康?

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      中国居民平衡膳食宝塔形象化的组合,遵循平衡膳食的原则,体现了在营养上比较理想的基本食物构成。

     宝塔旁边每类食物的标注量,即是1600-2400千卡膳食在一日三餐的平均结构用量。平衡膳食能最大程度满足人体正常生长发育、免疫力和生理功能需要,满足机体能量和营养素的供给,并降低膳食相关慢性病发生风险。

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1、定时定量。这样可以避免过度饥饿引起的饱食中枢反应迟钝,导致进食过量。

2、细嚼慢咽。细嚼慢咽可以让我们更好地感受食物的味道,也能给大脑足够的时间来接收饱腹感信号,从而避免进食过量 。一般来说,每口食物咀嚼15-20次是比较合适的。

 3、合理选择食物。在食物的选择上,要学会看食品标签上的营养成分表,了解食品的能量值,少吃高脂肪、高糖食品。像油炸食品、蛋糕、奶茶等,这些食物的能量都比较高,要尽量少吃 。 

4、食不过量。除了做到食不过量,在饮食方面,我们还要坚守营养均衡的原则,根据个体的年龄、性别和生理及生活工作状态,制订个性化的饮食计划 。每日饮食最好搭配谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、奶制品和豆类食物,保证营养的多种摄入。


全民健身 科学运动

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体重管理

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1、正确认知,重在预防

      体重是客观评价人体营养和健康状况的重要指标,体重过高或过低都会对健康造成不利影响。应坚持预防为主的原则,通过合理饮食、科学运动等健康生活方式,防止超重、肥胖和体重过轻的情况发生。

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2、终生管理 持之以恒

       保持健康体重能减少相关疾病的患病风险。全人群都应把保持健康体重作为目标,并贯穿孕前期、孕期、婴幼儿期、儿童青少年期、成年期、老年期的全生命周期。

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3、主动监测,合理评估

       定期监测体重、腰围等变化和评估体重状况是保持健康体重的重要措施之一。

       国际上常用体质指数(BMI)来衡量一个人的健康体重状况。BMI 的计算方式非常简单,就是用体重(千克)除以身高(米)的平方,

    公式为:BMI=体重(kg)÷ 身高 ²(m²)。

       对于我国成年人来说,健康体重的 BMI 范围在 18.5 - 23.9 之间。如果 BMI 值低于 18.5,可能意味着身体出现了营养不良等问题;而 BMI 值在 24 - 27.9 之间,就属于超重范畴;一旦 BMI 值达到 28 及以上,就被判定为肥胖了 。

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不过,需要注意的是,BMI 只是一个参考指标,并不能完全准确地反映每个人的健康状况。

成年人男性腰围>90厘米、女性腰围>85厘米为中心型肥胖,85厘米≤男性腰围<90厘米、80厘米≤女性腰围<85厘米为中心型肥胖前期。

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4、平衡膳食,总量控制

      健康体重取决于能量摄入与能量消耗的平衡。在控制总能量的基础上,保持平衡膳食模式并长期坚持,是保持健康体重的关键。

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5、科学运动,贵在坚持

      长期坚持科学运动,有利于体重的保持和体成分(人体的构成成分,包括水分、蛋白质、脂肪和矿物质等)的改善。有氧、抗阻、高强度间歇运动均有助于控制体重。适度中高强度运动有助于体重管理。

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6、良好睡眠,积极心态

     睡眠不足或过多都不利于体重控制和身体健康。不同年龄阶段建议睡眠时长有所不同,应当参照相关标准保持良好睡眠。体重还与人的心理状态相关,保持良好的心理状态有助于保持健康体重。

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7、合理计划 科学减重

      超重和肥胖者减重的主要目标是降低脂肪组织的重量,在制定减重目标时要量力而行,速度不宜过快。一般可按照每周体重减少不超过0.5公斤的速度,在3至6个月内减少体重的5%~10%,或在专业人员的指导下设置合理目标,科学控制体重。

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8、共同行动 全家健康

       每个人是自己健康的第一责任人。个人应养成自主自律的健康习惯,主动学习健康体重知识,践行健康生活方式,做好体重管理。

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